Etude De Cas
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La crème fraîche ultra-épaisse provenant de la Laiterie de Jersey.
En 2010 l’industrie de la crème fraîche au Royaume-Uni pesait environ 300 millions de livres sterling par an et tous les produits du marché étaient fabriqués à base de lait provenant de toute l’Europe. La crème de Jersey n’utilise que le lait produit par le bétail avec pedigree de l’Ile de Jersey, qui se distingue des produits à base de lait provenant des troupeaux de Jersey installés sur une autre partie du territoire britannique. La seule origine reconnue en tant que telle est celle dont le lait vient de l’Ile de Jersey.
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Redéfinir un développement de marques de distributeurs afin de garantir une réussite plus spectaculaire
Notre client, un industriel alimentaire de marques de distributeurs en France, avait dominé son marché domestique mais malgré la qualité de ses produits et ses prix compétitifs, il ne parvenait pas à s’implanter sur le marché du Royaume-Uni.
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Développer une marque de distributeur en tant que stratégie de développement de marque.
Notre client, un grand fabricant européen était déjà au Royaume-Uni depuis quelques années mais trouvait difficile d’accroître ses ventes. Nous l’avions aidé à développer ses marques dans toutes les grandes enseignes à l’exception de Marks and Spencer qui ne vend que sous ses propres marques.
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